Cooperativa Apícola: Cursos de capacitación
Se reunió el Consejo de Administración de la Cooperativa Apícola Coapé de Esquina, en la sede del Sindicato de Empelados Municipales para tratar los siguientes temas:
– Proyecto de Apoyo a productores apícolas
– Curso de capacitación para productores en actividad y principiantes
– Propuestas para asociarse
Nota relacionada: La producción esquinense de miel endulza al mundo
RAUL GRANDOLI (Cooperativa apícola)
«Anoche tuvimos una reunión para conversar con gente invitada sobre las actividades de la cooperativa y nos reunimos en el salón de los sindicatos municipales al cual agradecemos que nos cedieran su espacio frente a la capilla Santa Catalina.»
«Fue manteniendo la distancia y los protocolos correspondientes para covid 19 pudimos comentar las actividades que estuvimos llevando adelante con la cooperativa.»
«Se hizo una primera presentación de la apicultura en general ya que estuvo acompañándonos gente que no conoce lo que es la actividad en general. Imágenes. Y todo lo que significa la apicultura para la zona y para el mundo porque es una actividad económica y nosotros la utilizamos con ese fin pero tiene un producto muy demandado y muy apreciado que es la miel de manera que estuvimos comentando esa actividad y los recursos con los cuales nosotros contamos para generarlos, montes, floración de lagunas, eucaliptus, cultivos multiflorales distintas especies en floración, bueno todo eso utiliza la abeja para producir miel, polen, cera, propóleo, nosotros estamos en este momento focalizados como cooperativa en miel y cera. Hay muchos interesados que nos están consultando permanentemente que de dos años a esta parte se han incorporado productores nuevos que partían de colmenas que no conocían absolutamente nada de la actividad. Es como cualquier actividad humana que si uno se involucra, cuesta.»
«Se trata de un insecto que es la abeja y que hay que saberlo tratar ellos son los principales trabajadores. Es un insecto que es muy organizado en su trabajo y nosotros aprovechamos ese trabajo que tiene la abaje para la producción este proceso se denomina trashumancia que es el traslado de las colmenas de una flor a donde esta otra flor este traslado es prácticamente fundamental y es un recurso muy visitado por las abejas esto sirve para tener un siclo anual de recursos.»
«La semana que viene iniciamos un curso de apicultor ex docentes de la facultad de Paraná de la cátedra de apicultura y es un curso en apoyo a todos sus apicultores en la zona más lo que se inician. El que se quiera anotar tiene un costo de $ 1000 pesos, más $ 500 por mes que arranca, ahora el otro fin de semana y sigue todos los fines de semana hasta el 18.»
