Una vez más, Emilio Aranda fue protagonista indiscutido de la 53° Fiesta Provincial de la Sandía, al consagrarse como ganador en la categoría peso, logrando una sandía de 41,800 kilogramos, variedad híbrida.
Se trata de un nuevo logro para el productor local, quien ya suma 14 triunfos en esta categoría a lo largo de los años. Además, en esta edición también presentó una sandía de 40,100 kilos en la variedad Jubilee, confirmando un año de excelente producción.
En diálogo exclusivo con Actualidad Esquina, Emilio expresó su alegría por el resultado alcanzado:
“Es una satisfacción inmensa. Uno siempre trata de sacar la mejor fruta, de cuidarla y apostar al trabajo. Este año logramos una sandía de 41,800 kilos, la más pesada, en la variedad híbrida”.
Con más de 45 años ligado a la chacra —43 de ellos trabajando de manera independiente—, Aranda destacó que el secreto no pasa por el uso excesivo de productos químicos, sino por el cuidado permanente del cultivo:
“Todo tiene que ver con el cuidado que uno le da a la planta. Hay que preparar bien el suelo, atender el lote, no dejar que le falte nada, sobre todo cuando se apunta a un concurso”.
El productor recordó que el récord histórico ronda los 47,600 kilos, logrado hace unos cinco años, y señaló que, si bien este año no se superó esa marca, sí se mejoró el registro del año pasado.
Emilio también reflexionó sobre el esfuerzo diario que implica la actividad:
“Es una lucha cotidiana, de todos los días. A mí me gusta el campo, vivo prácticamente ahí. Es un trabajo al que hay que apostar, y por suerte este año fue muy bueno para la mayoría de los productores”.
Según explicó, la cosecha 2025 fue favorable en general, con buenas ventas y condiciones climáticas que acompañaron gran parte del ciclo productivo.
Finalmente, destacó el reconocimiento que tiene la sandía de Esquina fuera de la provincia:
“Los turistas preguntan si la sandía es de Esquina y la compran sin dudar. No hay duda de que es la mejor, es un símbolo nuestro”.
Antes de cerrar, dejó un mensaje de esperanza:
“Hay que seguir apostando a la producción y al trabajo. Ojalá que el 2026 sea aún mejor para todos”.
📺 Entrevista exclusiva de Actualidad Esquina, disponible en nuestro canal de YouTube.
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