En los últimos días el precio de la papa subió prácticamente un 100%”
De acuerdo a las verdulerías, uno de los productos que sufrió gran incremento en su precio fue la papa.
La papa es uno de los productos esenciales tanto en las verdulerías como en los hogares, ya que es uno de los alimentos más consumidos y en este último mes, llegó a tener una suba en su precio de un 100% “En los últimos días ha ido incrementando el precio de la papa en sumas importantes, subió prácticamente en un mes un 100%”
Una bolsa de papa, se encuentra llegando a los $7.000 en su valor. Esto deja el kilogramo a $ 500 de una papá común, y $ 600 el kg de una papá blanca lavada, estos precios serán de acuerdo a la calidad.
Este producto no es de producción local, lo cual el trasporte también es un factor en el aumento del precio, se estima que el costo continuará elevado por un tiempo.
El movimiento del precio de esta producto hace que se mueva el precio en la batata o la mandioca, aunque estos últimos momentos la variación es mínima en el resto de la mercadería de la verdulerías. Moncho, conocido verdulero de la ciudad, destacó que la papa tiene incrementos variables, dependido de la producción o temporada, lo cual esta suba que se produjo en los últimos quince días, no tiene una justificación, ya que no conocen a que se debe el valor del costo.
Por último, de acuerdo a la situación económica, quienes realizaban sus compras en las verdulerías llevando varios productos y por cantidad, en estos últimos tiempos las compran pasaron a realizarse el día a día “se terminaron las viejas épocas de la cantidad, de las ofertas grandes. Compran el día a día”.
