Trasladaban carne y huevos frescos sin ningún tipo de documentación
La mercadería era trasladada en un vehículo tipo isotérmico con equipo de frío, proveniente de la localidad de La Paz y con destino a Esquina, provincia de Corrientes, el cual tampoco contaba con el permiso de tránsito sanitario.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) decomisó más de 500 kilogramos de carne bovina, porcina y aviar, junto con 576 docenas de huevos frescos, que eran transportados sin la documentación sanitaria requerida en la provincia de Entre Ríos. El operativo tuvo lugar en un control de rutina sobre la Ruta Nacional Nº 12, en el kilómetro 646, en la localidad de La Paz, como parte de las acciones destinadas a proteger la salud pública y garantizar el cumplimiento de las normativas de inocuidad y trazabilidad.
La mercadería, que era trasladada en un vehículo isotérmico con equipo de frío desde La Paz hacia Esquina, Corrientes, no contaba con los permisos sanitarios ni la rotulación obligatoria. Tras verificar estas irregularidades, los inspectores procedieron al decomiso y desnaturalización de los 57 kilos de carne bovina, 390 de carne aviar, 54 de carne porcina y los huevos frescos que se transportaban.
Estas acciones forman parte de los operativos permanentes del SENASA «para asegurar que los alimentos cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias necesarias, promoviendo el comercio legal y protegiendo la salud pública. La cooperación con otras fuerzas de seguridad es fundamental para garantizar que los productos que llegan a los consumidores sean seguros», se indicó.
Fuente El Once
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