Innovación en el cultivo de sandías: variedades más dulces y resistentes al frío
Productores hortícolas se reúnen en Bella Vista para analizar avances tecnológicos y nuevas variedades
La jornada incluyó debates sobre técnicas de riego, drones para fumigación y los desafíos del transporte de las frutas.
Productores hortícolas de la región se congregaron en Bella Vista para una reunión técnica enfocada en nuevas variedades de sandías híbridas. Estas prometen revolucionar el mercado gracias a su resistencia al frío y un nivel de dulzura superior. Durante el encuentro, organizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y empresas semilleras, se analizaron avances en tecnología agrícola, como el uso de drones para fumigación y la implementación de sistemas de riego más eficientes.
Osvaldo Vega, representante del INTA, destacó los resultados obtenidos con estos híbridos. “Estas variedades permiten adelantar la siembra y extender la cosecha, ofreciendo frutas de mayor calidad durante más tiempo del año. Además, alcanzan hasta 13 grados Brix, lo que refleja un sabor mucho más dulce”, explicó Vega.
La resistencia al frío de estas sandías abre la posibilidad de iniciar la producción en meses inusuales, lo que aumenta la oferta en los mercados locales. Sin embargo, Vega señaló que aún persisten desafíos logísticos, como el transporte y la manipulación de estas frutas, cuya cáscara delicada podría sufrir daños.
Entre las innovaciones destacadas, se mostró el uso de drones de fumigación. Esta tecnología permite proteger las plantaciones sin dañar las guías ni los frutos, al tiempo que reduce los riesgos laborales asociados al uso manual de químicos. “El dron tiene una capacidad de hasta 40 kilos de producto y trabaja con precisión, evitando desperdicios y minimizando el impacto ambiental”, añadió Vega.
El evento dejó en claro que el futuro de la producción de sandías no solo dependerá de las nuevas variedades, sino también de un cambio en los paradigmas de cultivo, incluyendo el acceso a tierras con infraestructura para riego prolongado. Según Vega, “la implementación de estas tecnologías y prácticas podría duplicar la producción actual”.
Los productores locales manifestaron su interés en aplicar estas innovaciones, aunque también señalaron la necesidad de mayor apoyo para superar las barreras iniciales de inversión. Con este tipo de reuniones, el sector hortícola de Bella Vista reafirma su compromiso con la innovación y la sostenibilidad agrícola.
