Inspecciones bromatológicas en distintos comercios de la ciudad
La Secretaría de Gobierno está llevando a cabo inspecciones bromatológicas en varios comercios de la ciudad.
Juan Pellegrini, director de bromatología y encargado de zoonosis en Esquina, hace un llamado a la comunidad para que denuncien cualquier comercio que tenga alimentos con fecha de vencimiento caducado.
Los controles de bromatología se están intensificando en distintos rubros comerciales, especialmente durante la temporada de verano. Se están verificando heladeras en supermercados, carnicerías, pollerías y otros establecimientos para asegurarse de que cumplan con las normas de cadena de frío. Este proceso se lleva a cabo mediante el uso de termómetros infrarrojos.
En caso de encontrar alimentos vencidos, la comunidad puede realizar denuncias en la oficina de Bromatología, ubicada en el playón del mercado municipal, cerca de la Dirección de Tránsito.
Además, desde el área de Zoonosis se informa que están aplicando vacunas a perros y gatos. Quienes deseen vacunar a sus mascotas pueden acercarse a la oficina mencionada en el horario de 8 a 12 horas.
Es fundamental que la comunidad participe activamente en estas acciones para garantizar la seguridad alimentaria y la salud de todos los habitantes de Esquina.
Nota Juan Escobar
