Producción agrícola en Esquina: acompañamiento a productores, capacitaciones y nuevos proyectos
La Dirección de Producción de la Municipalidad de Esquina continúa trabajando junto a los productores locales en el marco de la nueva gestión. Ricardo Canteros, director del área, explicó las principales acciones que se están llevando adelante para acompañar al sector productivo.
Canteros señaló que actualmente las tareas se concentran en la preparación de tierras, especialmente para los productores de sandía y para aquellos que, luego de esa cosecha, avanzan con la siembra de zapallo. Sin embargo, indicó que en los últimos meses se registró una baja en la producción de ambos cultivos.
“Se hicieron algunas hectáreas, no muchas. Bajó bastante la producción de zapallo y de sandía, principalmente por los costos, sobre todo el de la semilla, que es un gasto fijo que fue aumentando”, explicó.
A pesar de ese contexto, desde el municipio continúan brindando apoyo a los productores con trabajos de preparación de suelo y también con perforaciones para el acceso al agua, uno de los pedidos más frecuentes del sector.
Trabajo conjunto y capacitaciones
En el marco de la nueva gestión, se busca además fortalecer la articulación entre distintas áreas municipales y organismos técnicos. En ese sentido, Canteros destacó que este jueves se realizará una jornada de capacitación sobre huerta familiar en la Casa de Altos Estudios, organizada junto al INTA en la Oficina de Empleo.
La actividad ya cuenta con cupos completos, lo que refleja el interés de la comunidad por este tipo de propuestas formativas.
Además, se está avanzando en la firma de un convenio con el INTA que permitirá instalar una oficina del organismo en la ciudad. El municipio cederá un espacio para que los técnicos puedan trabajar de manera más cercana con los productores locales.
“Esto nos va a permitir tener un acompañamiento más directo y trabajar en conjunto para fortalecer la producción”, destacó.
Primera Fiesta de los Productores
Otro de los proyectos en marcha es la organización de la Primera Fiesta de los Productores de la Tercera Sección, que se realizará el sábado 11 de abril en la la Tercera Sección «El Carmen».
La iniciativa surgió de los propios productores y cuenta con el apoyo de la municipalidad. La celebración incluirá una cena, espectáculos musicales y una muestra de verduras y hortalizas producidas en la zona.
Producción actual en la zona
En la Tercera Sección actualmente se están cosechando cultivos como batata, mientras que comienza a aparecer la mandioca. También se producen verduras de hoja y algo de tomate bajo tendaleros.
Durante el verano el uso de estos sistemas de producción bajo media sombra fue menor debido a las altas temperaturas, aunque se espera que vuelva a intensificarse con la llegada de la temporada otoño-invierno.
Proyecto para introducir el cultivo de maní
Entre las iniciativas futuras, desde la Dirección de Producción analizan impulsar el cultivo de maní en la zona, una práctica que anteriormente ya se había realizado en Esquina.
Según explicó Cantero, en localidades cercanas como Bella Vista se obtienen buenos resultados en suelos arenosos, por lo que se planea convocar a ingenieros agrónomos para capacitar a los productores interesados.
La siembra se realizaría entre septiembre y octubre, con cosecha entre febrero y marzo. Los rendimientos estimados podrían oscilar entre 1.000 y 4.000 kilos por hectárea.
“La idea primero es capacitar a los productores y luego ver quiénes se animan a incorporar este cultivo. Es una alternativa interesante para diversificar la producción”, concluyó.
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