Silvia Gómez ganó el 1° premio en la Fiesta Nacional de la Apicultura

EDUARDO SCHWEIZER
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En el marco de la 29° Fiesta Nacional de la Apicultura y Expo Apícola del Mercosur 2026, realizada en la ciudad de Maciá, la apicultora esquinense Silvia Beatriz Gómez obtuvo el primer puesto en la categoría “Mieles Ámbar Oscuro” del 26° Concurso Internacional de Mieles Multiflorales.

El evento, que se desarrolló durante tres jornadas, reunió a productores apícolas de distintos puntos del país y del exterior, consolidándose como uno de los encuentros más importantes del sector. Más de 260 muestras fueron evaluadas por un jurado especializado, que analizó aspectos como color, aroma, sabor y calidad, incluyendo la ausencia de residuos químicos.

En este contexto, la miel producida en Esquina logró destacarse entre las mejores, reafirmando el potencial de la producción correntina.

“Es una gran alegría poder mostrar lo que hacemos y este premio que obtuvimos”, expresó Gómez, quien participa del certamen desde hace tres años.

La productora explicó que participó en la categoría de miel multifloral ámbar oscuro, una de las cinco en competencia. Las muestras enviadas provienen de distintos apiarios ubicados en zonas rurales del departamento Esquina, donde cuentan con alrededor de 200 colmenas distribuidas en varios puntos.

“El secreto es la naturaleza que tenemos en Corrientes. Hay una gran diversidad de floraciones y una larga temporada, lo que influye directamente en la calidad de la miel”, señaló.

La producción apícola local incluye dos cosechas principales al año: una entre noviembre y diciembre, y otra entre febrero y marzo, vinculada a la floración de eucalipto. El rendimiento varía según las condiciones climáticas, pudiendo ir desde 5 hasta 60 kilos por colmena.

Además del reconocimiento individual, el logro tiene un valor especial para la provincia. Según destacó la apicultora, existen pocos antecedentes de mieles correntinas premiadas a nivel internacional, lo que posiciona a la región como productora de excelencia.

El emprendimiento de Gómez es de carácter familiar, con participación en tareas que van desde el trabajo en el campo hasta el envasado y comercialización. La miel se vende de manera directa y también llega a clientes de distintas ciudades como Buenos Aires y Rosario.

En el mes de la mujer, Silvia dejó un mensaje para quienes quieran iniciarse en la actividad: “Es un trabajo sacrificado, pero muy lindo. Invito a todas las mujeres a acercarse, a probar. Siempre hay alguien dispuesto a dar una mano”.

El reconocimiento obtenido en Maciá no solo destaca el esfuerzo individual, sino que también pone en valor la calidad de la miel producida en Corrientes, abriendo nuevas oportunidades para el desarrollo apícola de la región.

Trabajo del jurado en Maciá
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