El miércoles cerca de las 21:30, personal de la Policía Rural realizó un control de rutina en el paraje Cuchillas, donde funcionaba un comercio que comercializaba carne sin la correspondiente habilitación.
El procedimiento fue encabezado por efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica, con la colaboración de un médico veterinario, quienes constataron que el local se encontraba habilitado únicamente como despensa y no como carnicería.
Durante la inspección, el responsable del comercio manifestó haber faenado un animal de su propiedad, aunque no pudo justificar la procedencia del mismo ni acreditar el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes.
Como resultado del operativo, se procedió al secuestro preventivo de distintos cortes de carne vacuna, con un peso aproximado de 129 kilos, labrándose las actuaciones correspondientes.
El hecho fue informado al Fiscal Rural y Ambiental de Esquina, Dr. Luciano Bordón, quien dispuso el inicio de una causa de oficio por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal. No se registraron personas detenidas y la carne quedó secuestrada por disposición judicial.
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