Raúl Quintana, panadero, comparte sus impresiones tras la dedicación de una canción en su honor.
Abel Quintana, autor y compositor del tema.
Raúl expresa su sorpresa y admiración por la habilidad del autor para capturar la esencia del trabajo en la panadería, desde el inicio del día hasta el olor de la leña. Aunque no está seguro de si Abel es pariente suyo, recuerda haberlo conocido hace años en Rosario durante una visita a la radio. Reconoce la calidad de la canción y la precisión con la que describe el ambiente de una panadería, incluso menciona su propio festival, de la Torta «Carasucia», del cual es el creador.
A pesar de que no recuerda haber conocido personalmente a Abel en el festival, espera tener la oportunidad de felicitarlo en persona por su obra. T
ambién comenta que la grabación que recibió no es la original, sino una interpretación realizada por otro músico conocido de Corrientes.
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