En el Salón San Martín de la Municipalidad de Esquina se realizó la presentación oficial de la 12ª Fiesta Tradicional de la Torta Cara Sucia, una celebración que este año llega con una importante novedad: ya es Fiesta Provincial.
El lanzamiento fue encabezado por el intendente Cristian Olivetti, acompañado por el viceintendente Angel Piciochi, la secretaria de Cultura y Turismo, María de los Ángeles Barrios, integrantes del gabinete, concejales, reinas, embajadoras y público presente.
Durante la presentación, Olivetti destacó el crecimiento de la celebración y agradeció especialmente a los organizadores, panaderos y manufactureros que año tras año sostienen esta tradición. “La torta cara sucia representa mucho para el esquinense”, señaló el jefe comunal, invitando a toda la comunidad a acompañar una fiesta que busca seguir creciendo.
Por su parte, María de los Ángeles Barrios resaltó que la celebración, que nació en la Escuela N° 623, logró trascender las fronteras de Esquina y convertirse en una propuesta vinculada al patrimonio gastronómico y turístico de la ciudad. La funcionaria confirmó además que la declaración como Fiesta Provincial ya fue aprobada y convertida en ley.
También se puso en valor la participación de Analía Olivetti, docente jubilada y exdirectora de la Escuela N° 623, institución donde nació la primera edición de esta fiesta hace 12 años.
Dos jornadas para celebrar la tradición
La programación tendrá su primera jornada el viernes 9 de octubre, con la apertura oficial y la elección de la nueva Reina de la Torta Cara Sucia, además de la participación de distintos artistas, entre ellos Gente de Ley y Martina Velazco.
El domingo 11 de octubre será el turno de la Expo Cara Sucia, en el puerto y anfiteatro de Esquina, con propuestas para compartir en familia, participación de la Asociación de Músicos de Esquina, talleres folclóricos municipales y emprendedores.
La celebración se desarrollará además en conjunto con actividades relacionadas con el 3° Torneo de Pesca del Dorado Esquinense, uniendo dos propuestas que forman parte de la identidad y el calendario turístico de Esquina.
La Fiesta de la Torta Cara Sucia vuelve así a poner en escena una tradición nacida en la comunidad y que, a 12 años de su primera edición, alcanza ahora el reconocimiento de Fiesta Provincial.

