La tradicional celebración esquinense tendrá su 12ª edición durante el mes de octubre, con actividades en el Anfiteatro Municipal y la Expo Cara Sucia. La reciente declaración como Fiesta Provincial marca una nueva etapa para una celebración que nació de la comunidad educativa y fue creciendo hasta convertirse en una de las propuestas culturales y gastronómicas de Esquina.
La secretaria de Turismo y Cultura de la Municipalidad de Esquina, María de los Ángeles Barrios Mancini, se refirió a la nueva edición y destacó el crecimiento que tuvo la fiesta a lo largo de estos años.
“Tenemos 12 años de fiesta municipal. Sabemos que la fiesta comenzó en la comunidad educativa, con vecinos, exalumnos y músicos; luego se municipalizó y ahora tenemos que compartirla con la provincia”, explicó.
La funcionaria recordó que los primeros pasos se dieron junto a la comunidad educativa y que se eligió octubre para realizar la celebración teniendo en cuenta que la Escuela N° 623 cumple años el 15 de octubre.
“Es otra dimensión y otra responsabilidad, pero habla muy bien de los esquinenses”, señaló Barrios Mancini, quien también destacó la emoción que generó conocer la noticia de que la celebración pasó a tener carácter provincial.
Una fiesta con dos jornadas
La 12ª Fiesta de la Torta Cara Sucia se desarrollará el viernes 9 de octubre, en el Anfiteatro Municipal, con la apertura oficial, espectáculos musicales y la elección de la nueva reina.
Desde la organización indicaron que próximamente se dará a conocer la grilla completa de artistas.
En tanto, el domingo 11 de octubre, desde las 16 horas, se realizará la Expo Cara Sucia, con participación de distintas áreas municipales, músicos locales y propuestas para compartir en familia.
La Asociación de Músicos también tendrá participación en esta jornada, acompañando una propuesta que buscará combinar gastronomía, música y tradición.
Barrios Mancini destacó que la fecha coincidirá con un fin de semana de intensa actividad turística en Esquina, marcado también por la realización de la Fiesta del Dorado.
“Son dos actividades que tienen mucho que ver con la esencia del esquinense: la pesca, el disfrute de nuestro río y, a la vez, nuestro producto gastronómico, que viene a ser la cara sucia”, expresó.
Convocatoria a candidatas y productores
Desde la Secretaría de Turismo y Cultura convocaron a las jóvenes interesadas en postularse como candidatas a reina a acercarse a las oficinas ubicadas sobre San Martín, entre 25 de Mayo y Bartolomé Mitre, junto al Banco Nación.
También se invitó a panaderos y manufactureros a participar de la propuesta, teniendo en cuenta que son una parte fundamental de la Fiesta y Expo Cara Sucia.
Esquina se prepara para la FIT
Durante la entrevista, la secretaria de Turismo y Cultura también confirmó que Esquina tendrá presencia en la Feria Internacional de Turismo (FIT), que se desarrollará del 26 al 29 de septiembre en Buenos Aires.
La Municipalidad trabaja junto al Ministerio de Turismo y distintas áreas para conformar una delegación que permita mostrar parte de la oferta turística y gastronómica de Esquina y el departamento.
Uno de los productos que tendrá especial protagonismo será, justamente, la torta cara sucia. Además, se analiza la participación de operadores turísticos locales y la posibilidad de contar con un espacio gastronómico.
La funcionaria explicó que recientemente mantuvieron una primera reunión de trabajo con operadores turísticos, la Cámara de Turismo y representantes de distintas áreas municipales, con el objetivo de coordinar acciones y generar una agenda común.
De esta manera, la tradicional torta cara sucia vuelve a ocupar un lugar central en la agenda de Esquina y, con su nueva condición de Fiesta Provincial, encara una etapa de crecimiento y mayor promoción turística.
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